1面中加酵母,温水和成须状揉成面团,面团要软不能硬,醒发半小时。 2麻酱里加点儿香油和白糖,搅匀,搅成糊状备用。 3面团擀成大圆片,把调好的芝麻酱抹在上面(喜欢吃甜的还可以在上面撒红糖)。
像这样卷起来
然后切成小剂子,两边封口揉成团
揉好的面团擀成饼,上锅小火慢烙即可。