菠萝咕咾炸鸡-快手搞定中秋团圆饭

作者： 知味人生_知味

马上中秋节了友友们~又到绞尽脑汁费劲巴力准备中秋团圆饭的时候了~已经被工作压得喘不过气的我，真的好想轻松一点的做一桌中秋团圆饭…… 既让父母家人满意，又不会花太多时间精力。 今年我打算走快手路线，用圣农家的半成品帮我快速搞定全部下厨工作，搭配月饼和饮料水果，咱们快手也能走心~ 主菜用炸鸡来做咕咾炸鸡，真的是个很棒的主意~ 料汁的酸甜味和菠萝的果香增加更多味觉层次，彩椒的缤纷打动视觉，一些小变化的加持，炸鸡立刻变身一道新菜~ 同理我们还可以运用调料巧思做出风味不同的圣农鸡肉料理，大家也举一反三吧~

用料

• 圣农脆皮炸鸡 1袋
• 菠萝 1/4个
• 红绿彩椒 各1/2个
• 圣农奥尔良风味烤鸡 1袋
• 迷迭香 2根
• 柠檬 2-3片
• 圣农嘟嘟翅 1袋
• 黄芥末酱 20克
• 沙拉酱 20克
• 蜂蜜 10克
• 黑胡椒 适量
• 圣农台式盐酥鸡 1/2袋
• 圣农鸡肉洋葱圈 1/2袋

菠萝咕咾炸鸡-快手搞定中秋团圆饭的做法步骤

步骤 1

主菜菠萝咕咾炸鸡食材大集合~

步骤 2

没错啦~我们用圣农原汁原味脆皮炸鸡来做这道咕咾炸鸡，不用裹粉，不用油炸，节约大把时间，把翻车几率降到最低~

步骤 3

按照说明书，空气炸锅200℃，12-15分钟。无脑做饭真是太爽惹~

步骤 4

菠萝的刺头切下来，等会留着摆盘，增加点节日气氛~

步骤 5

菠萝去皮切成小块，后续更易操作~

步骤 6

彩椒切菱形块，作为搭配会比较好看~

步骤 7

一份白醋，一份糖，半份淀粉，五份水和一丢丢盐调和成料汁备用。

步骤 8

我用了13分钟，火候口感刚刚好~外酥里嫩，捏一捏还有汁水渗出来，就是梦中情肉该有的样子呀~

步骤 9

锅中放少许油，翻炒彩椒和菠萝~

步骤 10

彩椒和菠萝微微变软后加入料汁，中小火烧开~

步骤 11

汤汁浓稠后下加热好的鸡块，快速翻动，鸡肉挂汁立刻出锅上桌~

步骤 12

马上来一块，鸡肉还酥脆着，酸甜口儿，谁家孩子不爱呀！菠萝大刺头用上了，这个零成本摆盘是不是也像模像样的？

步骤 13

我还有多多的圣农囤货，再做几道菜才够丰富，一样很快很快就能做好~管保累不着~

步骤 14

奥尔良风味烤鸡来一只~

步骤 15

加一根迷迭香，两片柠檬增加点风味~

步骤 16

按照说明书，空气炸锅200℃，15分钟。出炉就是迷迭香柠檬风味的奥尔良烤鸡啦~

步骤 17

嘟嘟翅也是我超级喜欢的圣农产品之一，尤其喜欢沾蜂蜜芥末酱吃~黄芥末酱，沙拉酱，蜂蜜，加少许现磨黑胡椒调匀，酱料就成了~

步骤 18

嘟嘟翅空气炸锅200℃，12-15分钟，沾上酱料摆盘。

步骤 19

或者吃的时候蘸料也行~

步骤 20

再用圣农台式盐酥鸡和鸡肉洋葱圈做两个小食~

步骤 21

这两个加热时间类似，可以一起处理，又节约几分钟~空气炸锅180℃，7-9分钟。我发现圣农给出的加热参考时间真的很标准，按照指导意见来就行，不会出错~

步骤 22

从开始到全部菜肴上桌，不到50分钟，我可真是个小天才~如果我家烤箱和空气炸锅一起上阵的话，估计半个多小时就能搞定~ 我这次刚好都用加热的时间来准备对应酱料，洗洗水果之类的，统筹倒也合适~从从容容五十分钟，不用手忙脚乱，做完饭厨房也是清清爽爽的。

步骤 23

感谢圣农帮了大忙，家人开心，我也轻松~操作过程如此简易方便，家人和小孩都能参与进来，团圆的幸福感来自一同围炉，也来自一同下厨~ 因为是制作中秋团圆饭，运用了一些配菜，酱料和摆盘来提升餐桌效果~其实圣农的各种产品直接加热后就已经很好吃了，日常咱们直接吃，节日就加点换花样吃，丰俭由人~

菠萝咕咾炸鸡-快手搞定中秋团圆饭的小贴士

如果准备配菜时间比较长，可以先准备好配菜再处理鸡块~炸鸡一成熟即刻入锅时机是最好的~可以更好的保持鸡肉表皮的脆感~这道菜也是趁热吃最美味。

菜谱创建时间：2023-09-21 17:31:07