简单低脂的 番茄龙利鱼

作者： 肆季课堂

这道鱼做出来就是一锅，特别适合一大家人吃 吃完鱼肉还能把汤给干了 营养健康还真的一点都不浪费呢

用料

• 龙利鱼 适量
• 食盐 适量
• 味精 适量
• 细砂糖 适量
• 白胡椒粉 适量
• 玉米淀粉 适量
• 料酒 适量
• 番茄 适量
• 食用油 适量
• 蕃茄酱 适量
• 金针菇 适量
• 黄豆芽 适量
• 鱼露 适量
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 香菜 适量

简单低脂的 番茄龙利鱼的做法步骤

步骤 1

1.龙利鱼清洗干净切块

步骤 2

2.龙利鱼加食盐、味精、细砂糖、白胡椒粉、玉米淀粉、料酒，抓拌均匀腌制30分钟

步骤 3

3.番茄划十字刀，开水烫热去皮

步骤 4

4.一个番茄切片 ，三个番茄切丁备用

步骤 5

5.锅里热油下生葱、姜、蒜炒出香味捞出

步骤 6

6.下番茄丁、食盐、细砂糖翻炒至番茄出沙

步骤 7

7.下蕃茄酱翻炒均匀，倒入清水烧开

步骤 8

8.倒入洗净的金针菇、黄豆芽、鱼块

步骤 9

9.倒入鱼露、生抽、番茄片咕嘟3-5分钟左右

步骤 10

10.下香油，撒上香菜，这鱼肉软嫩无刺，汤浓郁鲜香，真的很够味哦～

菜谱创建时间：2023-09-21 11:18:06