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关东煮简易备用
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作者:
云来数雪
记录
用料
⭐素汤底⭐
豆芽
一把
海带/裙带菜
适量
白萝卜
适量
苹果
1/4
虾米
适量
盐
少许
瑶柱
5-6粒(没有可以不加)
香菇干
没有可以不加
⭐调味料⭐
根据口味调整
薄盐生抽
2勺
糖
半茶匙
鸡精/味精
1茶匙
关东煮简易备用的做法步骤
步骤 1
萝卜预处理:切圆角,背后切十字(不要超过厚度的一半) 素汤底加水煮开,中小火40-60分钟 (干食材要先泡发)
步骤 2
捞走除白萝卜以外的菜 加调味料调汤
菜谱创建时间:2023-09-20 23:55:11
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