先炸包浆豆腐。炸三十秒捞出,再炸虾仁。
(忘记拍照了)。。 青辣椒,小米椒。蒜全部切粒。 折耳根切粒。(不爱吃折耳根可以不加) 青辣椒小米椒先炒下倒入豆腐上面。 准备个小碗。把蒜全部倒进去。加耗油,花椒油。鸡精盐白砂糖。辣椒油可以多加点。最后泼油。然后把调好的料全部倒入豆腐里。就ok了。