鲈鱼豆腐煲

作者： 晓筱家

用料

• 鲈鱼 1条
• 洋葱 适量
• 豆腐 1块

鲈鱼豆腐煲的做法步骤

步骤 1

准备食材如图

步骤 2

鲈鱼切块，加一勺料酒，白胡椒粉调味腌制一会备用

步骤 3

碗中加两勺生抽，一勺蚝油，适量盐鸡精白糖调味，加一勺香油拌均，搅拌均匀备用

步骤 4

起锅烧油，把豆腐小火慢煎

步骤 5

煎至两面金黄色捞出备用

步骤 6

留底油煎鲈鱼至金黄色捞出备用

步骤 7

起锅烧油炒香姜片洋葱

步骤 8

加入煎过的豆腐鲈鱼，和之前调好的料汁加半碗水一起炖煮8分钟

步骤 9

撒葱段即可食用，满屋飘香

步骤 10

成品图

步骤 11

成品图

步骤 12

鱼肉鲜嫩多汁，非常好吃😋

步骤 13

豆腐嫩滑入味，汤汁拌饭太美味了😋

步骤 14

成品图

菜谱创建时间：2023-09-19 12:56:50