它叫阿胶蛋花汤

作者： Jennyguo

用料

• 鸡蛋 1个
• 阿胶 5克
• 水 适量
• 红糖 少许

它叫阿胶蛋花汤的做法步骤

步骤 1

放水、阿胶 上蒸锅 水开后小火慢慢炖

步骤 2

大概二十分钟，阿胶融化，需要用筷子搅匀，注意⚠️：底部还会有少许阿胶粘在碗底，要搅均哦

步骤 3

搅匀后放红糖

步骤 4

鸡蛋打散加入碗中，筷子再搅均一下就可以关火开吃啦

菜谱创建时间：2023-09-17 22:41:09