鲈鱼豆腐汤

作者： 翡翠蝉本尊

老爷子想吃鱼汤，鲫鱼刺太多，买了条鲈鱼

用料

• 鲈鱼 1条
• 嫩豆腐 1盒
• 枸杞
• 香菜
• 盐
• 白胡椒粉
• 姜粉

鲈鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

鲈鱼买的时候开膛去鳞去腮和内脏

步骤 2

枸杞用温水泡一下，豆腐切块

步骤 3

锅热放油，鱼两面煎一下

步骤 4

倒入开水，大火烧开，撇掉浮末

步骤 5

放入豆腐，加适量的盐

步骤 6

鱼汤逐渐变成奶白色，加一点姜粉、胡椒粉

步骤 7

出锅前撒入枸杞、香菜末

菜谱创建时间：2023-09-16 00:05:15