蜂蜜柚子茶

作者： 美食潆响力

吃到了一个不甜的柚子，不想扔掉，就让它变身成蜂蜜柚子茶了，很好喝哦

用料

• 柚子 1个
• 冰糖 400克
• 清水 200克
• 蜂蜜 200克

蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

柚子肉剥好，掰成小块备用

步骤 2

柚子皮用盐水洗一洗，然后用刮皮刀把外面那层皮刮下来，要薄薄的，里面的白色不要，因为会苦

步骤 3

用盐水泡半小时，然后清水洗两次

步骤 4

切成丝

步骤 5

再用盐水泡半小时，这都是为了去柚子皮的苦涩

步骤 6

沸水下锅煮12分钟，然后捞出凉凉备用

步骤 7

主锅加入柚子肉（我这个柚子肉约650克）柚子皮丝，冰糖，200克水，60分钟/V/反转1，量杯盖打开

步骤 8

熬好以后加蜂蜜，30秒/速3搅拌均匀即可

步骤 9

柚子皮金黄透亮，香气四溢

步骤 10

放在密封罐里存放在冰箱里，每天挖2勺，加点水，喝一杯，好喝

菜谱创建时间：2023-09-15 20:12:24