捞汁青瓜鸡肉丁

作者： Y-mei

用料

• 鸡胸肉 2块
• 黄瓜 1根
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 蒜 3瓣
• 小米辣 1个
• 油 少许
• 珍选原味捞汁 2大勺
• 蚝油 1大勺
• 糖 2小勺
• 鸡精 2小勺

捞汁青瓜鸡肉丁的做法步骤

步骤 1

调料勺

步骤 2

鸡胸肉切成小块，放料酒，盐，黑胡椒粉腌制备用。

步骤 3

青瓜切成四条后，再把中间的核去掉，在切成小块，放1小勺糖搅拌均匀备用。

步骤 4

碗中放切碎的蒜，小米辣，放入少许热油，再放1大勺蚝油，2大勺珍选原味捞汁，1小勺糖，1小勺鸡精搅拌均匀备用。

步骤 5

水烧开后倒入鸡胸肉丁，煮至熟透了，捞出放到冰水至冷后，再捞出跟青瓜放到一起，倒入捞汁搅拌均匀即可食用。

步骤 6

清爽不油腻，超下饭。

菜谱创建时间：2023-09-12 20:46:42