凉拌萝卜苗

作者： 优雅佳人

用料

• 新鲜的嫩 萝卜苗 半斤
• 新鲜的核桃仁 300克
• 小米椒 一个
• 捞汁 适量
• 蒜末 适量
• 白芝麻 适量
• 醋 少许
• 糖 适量
• 蚝油 适量
• 花椒油 少许
• 香油 适量
• 植物油 适量
• 鸡精 适量

凉拌萝卜苗的做法步骤

步骤 1

自家菜地里种的2瓣叶子新鲜的萝卜苗洗净 空干水分备用 ， 新鲜的核桃仁 焯水3分钟捞出用冷水过凉 ，取一个大盆子 放入核桃仁，放入萝卜苗，放人上面的调料，最后把 蒜末和芝麻 小米椒 放最上面，起锅烧油浇在芝麻蒜末上，加入花椒油 香油 拌匀装盘

步骤 2

核桃仁 同样的方式 凉拌黄瓜🥒和 苦瓜，黄瓜破开去瓤

步骤 3

切这样的厚片

步骤 4

加少许盐 腌制一会和核桃仁凉拌， 我还加了一根苦瓜 一起凉拌了，苦瓜要焯水哦，开水里加一点小苏打焯出来会更加绿

菜谱创建时间：2023-09-12 13:01:30