砂锅鱼

作者： 籍祥

砂锅鱼

用料

• 生抽
• 盐
• 松鲜粉
• 砂糖
• 生抽
• 五香粉
• 油
• 猪肉
• 圆葱
• 西红柿
• 姜葱蒜
• 小米辣

砂锅鱼的做法步骤

步骤 1

草鱼买来片好，用上面的调料腌一下

步骤 2

配料切好

步骤 3

猪肉慢慢小火炸香

步骤 4

放姜，圆葱，这样油的味道很香

步骤 5

把鱼头鱼排煎一下捞出。如果不喜欢鱼头的这步可以省略

步骤 6

西红柿等配料入锅炒香

步骤 7

码上腌好的鱼肉，盖好盖子，沿着盖子淋点油和水，小火慢慢炖15-20分钟

步骤 8

开盖，撒点葱花和小米辣配色！

菜谱创建时间：2023-09-09 18:26:28