🔥萝卜红烧肉下饭这也太好吃了

作者： 蟹哥小厨F

冬已入蟹哥推荐一道家常萝卜红烧肉

用料

• 五花肉 600克
• 红皮萝卜 4根
• 生抽 35克
• 老抽 5克
• 料酒 50克
• 白糖 25克
• 鸡精 5克
• 清水 1000克

🔥萝卜红烧肉下饭这也太好吃了的做法步骤

步骤 1

五花肉切1.5厘米的厚片

步骤 2

萝卜切滚刀块

步骤 3

热锅冷油放入肉煸炒出油脂

步骤 4

加入所有清水调味料以及一根金葱的葱绿大火烧开转小火焖煮30分钟

步骤 5

等肉有一些变软了加入萝卜

步骤 6

转小火焖煮15分钟变软

步骤 7

大火收浓汤汁

步骤 8

放少许葱段点缀

步骤 9

出锅了

🔥萝卜红烧肉下饭这也太好吃了的小贴士

萝卜可以用一些糖来杀一下苦水

菜谱创建时间：2023-09-07 23:50:00