萧山萝卜干,钱江牌,100克加上毛豆就够炒一盘了。
毛豆剥皮备用 萝卜干切丁,袋子里的水不要扔,可以倒一点在切好的萝卜丁里备用 小米辣切细段,蒜切片备用
宽油,下小米辣蒜片爆香,下毛豆断生,下萝卜干翻炒均匀出锅,不用加任何调料,因为有少许萝卜干汤。
佐粥,拌面都好吃,泡饭搭子!