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世界上最好吃的街头小吃【越南法棍】
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作者:
茶苏苏烘焙日记
毫不夸张地说,不少朋友第一次吃越南法棍的时候,都会被惊艳得两眼放光[哇] 它是法国和越南长达几十年的饮食文化碰撞下的产物,既保留了法棍的硬脆外壳,又有东南亚面包的绵软内芯,被评为“世界上最好吃的街头小吃”!
用料
#快速波兰种:
干酵母
3.5g
水
50g
高筋面粉
50g
#主面团:
高筋面粉
250g
细砂糖
5g
海盐
3g
鸡蛋
1个
牛奶
110g
柠檬汁
10g
橄榄油
5g
世界上最好吃的街头小吃【越南法棍】的做法步骤
步骤 1
步骤 2
步骤 3
步骤 4
步骤 5
步骤 6
菜谱创建时间:2023-09-05 15:07:53
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