清炒丝瓜（家常版）

作者： yutrue

清炒丝瓜好吃解腻又营养，特别这个汤汁，鲜香美味十足，拌米饭都能多吃几碗。哈哈^_^

用料

• 丝瓜
• 大蒜
• 油
• 盐

清炒丝瓜（家常版）的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二斜切片备用

步骤 2

锅内倒少量油烧热，下蒜末煸香，倒入丝瓜

步骤 3

加入适量盐翻炒

步骤 4

丝瓜炒熟，再下蒜末，这样吃起来更香

步骤 5

出锅，完成！ 温馨小提示：丝瓜切完之后不忙炒的情况下，可放在水里泡着防止氧化，这样炒出来汤汁也会比较多，拌着这个丝瓜汁，鲜香美味立马体现出来了，吃干饭都能多吃几碗，真的非常好吃，太满足了。

菜谱创建时间：2023-09-04 17:25:15