什锦蟹肉棒沙拉

作者： 虫虫和美食

昨天发的蟹肉棒青瓜沙律，相对来说食物种类少一点，最常用于餐前凉菜，用来填饱肚子有点难。如果将黄瓜换成其他什锦蔬菜，那就不一样了，减肥期吃一盘，绝对饱饱的。

用料

• 蟹棒 适量
• 胡萝卜 半个
• 红彩椒 1个
• 黄彩椒 1个
• 黄瓜 2个
• 调味料 见做法

什锦蟹肉棒沙拉的做法步骤

步骤 1

所有食材就这些，先将半个胡萝卜、2个水果黄瓜、1个红彩椒、1个黄彩椒切丝

步骤 2

切丝的什锦蔬菜放入容器里，表面倒入撕好的蟹腿肉

步骤 3

容器里倒入2茶匙盐、2汤匙白糖、2汤匙味淋、5汤匙米醋、1汤匙生抽，适量白芝麻拌匀放入冰箱冷藏2小时

步骤 4

冷藏过后就可以装盘食用了

步骤 5

再加一点白芝麻，飞鱼籽，也不错哦，冰冰凉凉的，很夏天很清爽

什锦蟹肉棒沙拉的小贴士

1、蟹肉棒是开袋即食的，撕成条状是这个菜最费功夫的事情； 2、各种蔬菜，包括胡萝卜、彩椒、黄瓜都是生食，务必清洗干净，最好用高锰酸钾兑水或者其他可使用的消毒液浸泡； 3、可以按自己的喜好增加食材，主要是口感和脆度的平衡，现在这个荤素搭配，感觉很不错； 4、原创意来自小红书美食博主，按自己口味调整了一下；

菜谱创建时间：2023-09-03 11:22:11