准备好所有食材,操作的时候不容易手忙脚乱。
荞麦冷面放沸水中煮3-4分钟。
捞出过4次凉水。
这个冷面汤我用的:苹果片➕鸭梨片➕洋葱1/4个➕盐➕糖(或者蜂蜜)熬好后冷却的汤汁。
黄瓜切片再切丝
放入蒜末、黄瓜丝、泡菜。珍选捞汁倒在蒜末上更好吃,
真的超级方便,味道也刚刚好(我愿称之为“作弊神器”)再也不用放一堆调料了。
最后放一颗煮鸡蛋。
都去做吧!味道真的很绝又快手