香辣鱼

作者： 南腊

香辣鱼

用料

• 草鱼 1条
• 白酒 少量
• 酱油 3勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 葱 2根
• 辣椒面 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 醪糟 2勺

香辣鱼的做法步骤

步骤 1

1、鱼先切块，白酒、盐、酱油、鸡精、葱姜腌制一夜，洗干净、晾干

步骤 2

2、油炸金黄捞出

步骤 3

3、锅里放油放入蒜末、姜末炒香，再放入辣椒炒香。

步骤 4

4、再放入醪糟

步骤 5

5、放入鱼块小火炒香

步骤 6

6、放凉后三天后吃，入味干香，可以放一个月。

菜谱创建时间：2023-09-02 22:10:15