大毛豆洗净,剪去一边的尖头。
锅里烧水,放一小勺盐,几点食用油,为了保持毛豆脆绿色。
水烧开,倒入大毛豆煮。
煮的时候千万不要盖盖子,
煮熟后捞出放入纯净水冷却
冷却后,沥干水分,倒入珍选捞汁,放冰箱冷藏室里。
冰镇后的捞汁大毛豆上桌了,醋醋甜甜。来,小酒倒上,一口毛豆一口酒,爽。有了珍选捞汁,做菜简单方便又美味,赞👍
煮毛豆千万不要盖盖子,毛豆要发黄的,影响颜值。