大小朋友喜欢的咖喱肉酱面

作者： 贪吃小Y姐

用料

• 面条 1把
• 咖喱块 1块
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半个
• 肉末 适量
• 食用油 少许

大小朋友喜欢的咖喱肉酱面的做法步骤

步骤 1

除了咖喱块没放其他调味

步骤 2

用鲜面条更好吃

步骤 3

准备图中的食材，肉末用的是肥瘦相间的肉末

步骤 4

锅里热少许油

步骤 5

加肉末炒至变色

步骤 6

再加入洋葱炒香

步骤 7

再加胡萝卜翻炒均匀

步骤 8

接着倒入适量清水，我做的一人份，倒了大约600毫升水，但最后我这点水还是有点多的，做出的咖喱肉末酱可以两人份吃

步骤 9

水开后关火加入咖喱块

步骤 10

用余温搅拌至咖喱融化

步骤 11

融化后再开火小火煮至浓稠即可 我做的偏向于拌面，但又没那么干，喜欢汤面的就多加点水不要熬煮太浓稠就行

步骤 12

我的浓稠度大概这样

步骤 13

煮好的面捞入碗中

步骤 14

加入适量肉酱

步骤 15

拌匀食用

菜谱创建时间：2023-08-31 16:27:09