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肥牛咖喱面的做法
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肥牛咖喱面

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作者: 八卦兔JadeCw
八卦兔JadeCw
闪闪发出金色光芒滴,兔纸私藏的人间美味夜宵极品

用料

肥牛咖喱面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放少许油(用黄油更香,我用普通植物油),炒香蒜末(成金黄色),再下洋葱丁炒软。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再下咖喱粉同炒,炒过的咖喱粉更香~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酱油和鱼露,下椰奶一罐。下砂糖(我用的冰糖)(鱼露可以提味,最好添加哟。实在没有也可以省略,记得用鱿鱼露)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果喜欢吃辣的,可以加辣油。不吃辣直接省略

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以适当加点水,煮沸之后,加盖煮个10-15分钟。让汤汁入味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后下肥牛和蔬菜略煮(我的玉米粒和胡萝卜粒是剩菜已经炒熟滴)肥牛和蔬菜的量根据自己喜好啦。不要太黑心哟:)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入煮好的面条进去洗澡就可以出来啦~~我尽量不用原汤汁煮面,会变浑浊,也会影响口味。面条一般会单独煮好哟

肥牛咖喱面的小贴士

人家说,这种夜宵一定要抱着锅子吃才够味! 的确是哟...而且还可以少洗一个碗..。。。 懒人面的宗旨,就是打扫剩菜+方便上手,所以家里有啥剩余材料都上就行了 本来我还想放我私藏的一罐午餐肉的 ... ...谁知道居然忘记了(捶地啊) 墙裂推荐给爱咖喱的孩纸们,吃完你们会想拥抱偶滴 记得用好品质的咖喱粉哟~~

菜谱创建时间:2012-09-06 16:30:14
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