青椒炒肉丝（鸡胸肉）

作者： Ava_汤圆妈

一人食，我喜欢多吃蔬菜，所以青椒肉丝为2:1的比例，按这个量自己掌握就行。

用料

• 青椒
• 鸡胸肉
• 盐或生抽
• 淀粉
• 料酒
• 黑胡椒碎 可以不放

青椒炒肉丝（鸡胸肉）的做法步骤

步骤 1

青椒切丝

步骤 2

鸡胸肉切丝，+淀粉+料酒+盐+黑胡椒碎，腌制。

步骤 3

先炒鸡胸肉，炒半熟。再放青椒丝，+盐或生抽，炒一下就可以出锅了。青椒丝细好熟，青椒生吃也可以，所以生熟程度自己掌握。

步骤 4

出锅摆盘

菜谱创建时间：2023-08-31 12:23:10