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🏆西红柿鸡蛋噶嗒汤⭐️的做法

🏆西红柿鸡蛋噶嗒汤⭐️

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作者: 安安的Daddy
安安的Daddy
用一盒华子,从小学食堂的厨师那里偷学的做法。 学会了就是你自己的手艺了。 开始~~

用料

🏆西红柿鸡蛋噶嗒汤⭐️的做法步骤

步骤 1

西红柿两个,去蒂,切丁→ 鸡蛋两个,打散→ 三根小葱,切葱花:葱白一堆,葱绿一堆→ 备选:(爱吃香菜就整2根,洗净切碎)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一小盆面粉,搅拌成面絮状 这里教大家一个方法(把水龙头开到极小的水流,再将面粉在下面快速的用筷子,转圈搅拌,并慢慢转动面粉盆,直到所有面粉都成絮状即可)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开炒之前,在汤锅里把水放上开始煮→ 炒锅放少量油,爆香小葱白→ 倒入西红柿丁翻炒→

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调中小火,放入一勺番茄酱,一勺糖,小半勺盐,把西红柿丁炒软出汁→

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤锅水微开了,把炒好的西红柿丁直接放入→

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开,慢慢放面絮,一点一点放,边放边搅拌,放完以后,让汤咕嘟两分钟→

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡蛋液均匀浇在汤上,咕嘟一会,再搅拌开→ 放入三小勺盐,一小勺鸡精,一勺香油,搅拌均匀→

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒小葱绿,或者香菜,或者两个都放→ 搅拌一下,关火,出锅,元气满满!!

菜谱创建时间:2023-08-30 20:12:46
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