堪称完美的番茄去皮法～附番茄出沙法

作者： 爱恰白桃糯米糍

西红柿有谁能不爱呢 作为一个西红柿重度爱好者，又接受不了皮，于是摸索着摸索着加上看其他博主的帖子，想出了这么一个方法

用料

• 西红柿 适量

堪称完美的番茄去皮法～附番茄出沙法的做法步骤

步骤 1

西红柿洗干净放入冰箱冷冻三个小时，负15-18度最好，我觉得带霜的好好看，粉粉的，回温

步骤 2

不冷了以后，表面画十字刀

步骤 3

烧开水浇上去，烫两遍

步骤 4

一撕就掉，一点都不会沾果肉，不浪费一点番茄

步骤 5

剩下的番茄切丁，做番茄汤或者炒蛋，出沙率极高

菜谱创建时间：2022-11-28 09:42:04