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彩椒蒸蛋的做法

彩椒蒸蛋

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作者: 南宫無裘
南宫無裘
彩椒营养元素丰富,如蛋白质,维生素,胡萝卜素,纤维素,无机盐等等,宝宝吃彩椒,可以补充营养元素,有利于强身健体。彩椒含有蛋白质,可以补充宝宝的蛋白质,提高免疫力,增强抵抗力,维持免疫机能的正常。 鸡蛋中除丰富的蛋白质外,还含磷脂。研究资料显示,蛋白质和磷脂供应与脑的发育有密切关系,如这两种物质供应不足,会影响脑的发育。鸡蛋的蛋黄中含有15%的卵磷脂和3%~5%的胆固醇。这些成分对儿童脑细胞及神经系统的发育有促进作用。

用料

彩椒蒸蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

彩椒鸡蛋备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

彩椒已经备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打入容器搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

彩椒切掉根部四分之一如图所示,彩椒内部清空

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋液倒入彩椒,放入蒸锅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

见汽后蒸大火15分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉后切成厚片(鸡蛋一定搅拌均匀啊,我的就是没搅拌均匀)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面撒上葱花用热油浇一下,倒入捞汁视个人口味可以多浇一些

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

口感细腻的鸡蛋加上彩椒的香味味道超级棒(视彩椒大小蒸的时间不一样,我的是用彩椒定量,三个鸡蛋倒满两个彩椒就大火8分钟,我买的比较大一个彩椒就仨鸡蛋所以就15分钟)

菜谱创建时间:2023-08-30 13:32:07
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