万能的意式酱

作者： 胡小莞

自己用的配方，记录一下，很好吃没有放番茄酱的配方

用料

• 西红柿 中等大小3个
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 洋葱 半个
• 大蒜 半个
• 黄油 适量

万能的意式酱的做法步骤

步骤 1

半个洋葱半个大蒜切碎

步骤 2

黄油放锅内融化放入洋葱碎跟大蒜碎，中火煎至金黄

步骤 3

西红柿去皮切成小块放入锅中，加入适量的清水大火炖煮

步骤 4

酱汁炖煮到浓稠加入适量的盐跟胡椒粉

万能的意式酱的小贴士

1.黄油可以多放些，这样洋葱跟大蒜可以煎炸的很透，味道也会很浓郁很香 2.西红柿可以多放一些，这样煮出来的酱番茄味会很浓郁 3.盐跟胡椒粉根据自己的口味来放多少

菜谱创建时间：2023-08-29 23:16:49