金针菇洗净,胡萝卜拉丝洗净备用
生抽、蚝油、香油、糖、水、老干妈调成酱汁
烤盘铺上锡纸,铺上金针菇和胡萝卜丝,再淋上酱汁,撒上一点点的椒盐粉
烤箱预热200度,5分钟,中途搅拌一下
取出装盘后撒上葱花即可
酱汁有很多种,我这种是带点甜辣的,还可以淋辣椒油,依据个人口味