包好饺子🥟,注意饺子皮要薄一点,容易煮熟且好吃,饺子皮之间要压紧压实,不容易破裂。
准备小葱花
下锅热油,加适量盐,倒入适量清水(30 个饺子的量是两菜碗,就加一碗半水),等待煮开
煮开后下饺子,加几滴醋,可以让饺子保持鲜嫩;加入适量生抽、事先准备好的葱花,当饺子浮起来后说明熟了,但是还要继续煮
等汤稍微变得浓稠一点就加入干辣椒丝,等汤变得比较浓稠了就可以出锅啦,非常好吃,汤也好喝!😍