米饭的天花板🦀【红鲟糯米饭】家宴菜‼️

作者： Cai小厨

秋收时节，来碗软糯鲜香的红鲟饭 每次吃都爱不释口 家常版做法 超简单的，快来试一试 因为看的菜鲟13元一只， 就多买了一只想看看差别 不推荐菜鲟做鲟饭 还是红膏鲟（青蟹母蟹）

用料

• 红鲟又青蟹（母蟹有膏） 1只
• 糯米 500G
• 荷叶 1片
• 干香菇 适量
• 虾干 适量
• 干贝 适量
• 葱花 适量
• 姜 适量
• 胡萝卜 适量
• 豌豆 适量
• 生抽 3勺
• 蚝油 两勺
• 胡椒粉 适量
• 腊肠 1根

米饭的天花板🦀【红鲟糯米饭】家宴菜‼️的做法步骤

步骤 1

用电饭煲煮好提前泡了两个小时的圆糯米 按煮饭键就可以

步骤 2

将红鲟清洗处理切块

步骤 3

干香菇、虾干、干贝、腊肠、小葱、胡萝卜切丁

步骤 4

加入猪油或五花肉别出油，下入葱白，切好的配料爆香 炒熟后加入蚝油、生抽、适量的胡椒粉，进行调味

步骤 5

再下入电饭锅提前煮好的糯米饭，进行翻炒

步骤 6

翻炒均匀后装入荷叶的容器中

步骤 7

摆上切好的红鲟和姜片，上汽蒸15分钟

步骤 8

出锅后，撒上葱花和泼上热油 美味好吃的红鲟糯米饭出炉啦

菜谱创建时间：2023-08-27 10:36:38