香煎土豆🥔饼

作者： 你的胃由我来喂

用料

• 小土豆 适量
• 大蒜 一瓣
• 干辣椒 适量
• 干花椒 适量
• 盐 少许
• 味精 少许
• 白糖 少许
• 蚝油 少许
• 生抽 少许
• 辣椒油 少许
• 花椒面 适量

香煎土豆🥔饼的做法步骤

步骤 1

小土豆洗净不去皮，蒜切片，干辣椒节干花椒备用。

步骤 2

蒸锅水开下土豆🥔大火蒸12分钟后取出

步骤 3

冷却后刀或手压成饼备用

步骤 4

锅中下适量油少许盐下土豆🥔，小火煎两面金黄香后捞出

步骤 5

锅中下少许油，下蒜片，辣椒花椒小火炒香变色下土豆，调少许盐，味精，白糖，蚝油，辣椒油，生抽炒匀撒入花椒面炒匀即。

菜谱创建时间：2023-08-26 15:04:22