青椒炒香菇

作者： 你的胃由我来喂

家常菜，下🍚

用料

• 香菇 适量
• 大青椒 适量
• 大蒜 2瓣
• 小葱 3根
• 大红椒 半个
• 盐 少许
• 蚝油 少许
• 生抽 少许
• 味精 少许
• 豆瓣酱 适量
• 白糖 少许

青椒炒香菇的做法步骤

步骤 1

青椒洗净切块，半个红椒一样切块。

步骤 2

香菇洗净切片

步骤 3

蒜切片，葱切小段。

步骤 4

锅烧热下油烧热下香菇炒熟捞出备用

步骤 5

锅中再次下油下辣椒块，蒜🧄片炒香加少许盐炒后推至一边下豆瓣酱炒香（不喜欢吃的可以不放）炒匀。

步骤 6

下入香菇炒勺调少许盐，少许生抽，少许蚝油，少许味精，少许白糖炒匀炒熟

步骤 7

最后下葱炒匀即可食用。

步骤 8

青椒炒香菇的小贴士

不吃豆瓣酱的可以不放，根据自己口味来。

菜谱创建时间：2023-08-18 22:20:56