咸柠檬蒸金鲳鱼

作者： 蓝色dance

企鹅吃喝上看到的方子，做了一下记录。

用料

• 金鲳鱼 1条
• 香葱 2根
• 咸柠檬 1个（小）
• 咸柠檬水 适量
• 文蛤 适量
• 油 适量

咸柠檬蒸金鲳鱼的做法步骤

步骤 1

小个的咸柠檬去掉果肉和籽，皮切粗丝。

步骤 2

金鲳鱼收拾干净擦干水，把葱白放进鱼肚，内外抹上油。

步骤 3

把鱼放盘子里，鱼身上摆上咸柠檬皮丝，两边摆上文蛤，鱼浇上咸柠檬水（鱼肚里也抹上一些）。

步骤 4

蒸锅水烧开，把鱼放上去蒸熟，洒上葱花，浇上热油。

菜谱创建时间：2023-08-25 13:34:37