鸡翅洗净划两刀(方便入味)
冷水锅、放入鸡翅葱、姜(姜用完了,这里没放)、盐,烧到水开再两分钟后取出备放
热锅冷油(少油),鸡翅正反面煎香
备用
加入啤酒一罐1/3左右,微微没过鸡翅,翻炒出香味(酒香),略微收汁
加入一勺生抽、老抽,少许盐,翻炒两下
加入可乐,覆盖鸡翅即可,烧开转中火,盖锅盖焖一会,再大火收汁
最后散上葱和芝麻点缀 完成✅ 好吃😋