纯素健康番薯饼干

作者： 不-加-香-菜

实际上是消耗剩饭用（咱饭里的番薯实在太好吃），所以所有用量都很随意，只要最后干湿度差不多就行 可以在我的菜谱外加一点面粉，更像平时的饼干一点

用料

• 番薯饭 不知道，大约200克吧
• 椰子粉 10g左右
• 麦片 2把
• 泡打粉 一小撮
• 鸡蛋 1个
• 椰子油 10g左右
• 香草精、朗姆酒等 一小瓶盖
• 盐 一丁点

纯素健康番薯饼干的做法步骤

步骤 1

kuai出一大块剩饭

步骤 2

压碎压烂

步骤 3

加鸡蛋，抓匀

步骤 4

加麦片

步骤 5

可以再加点坚果干果、面粉；泡打粉也这里加

步骤 6

加湿料，包括香草精朗姆酒和油

步骤 7

搅匀

步骤 8

能成形就行，搞到垫了油纸的烤盘上

步骤 9

180度约25分钟，做的时候主要看饼干状态判断，可以中途翻一下面 我搞了空气炸锅和烤箱两部分 感觉烤箱好像更适合这种湿度很大的饼干，空气炸锅容易烤成外面都糊了里面还是湿的状态

纯素健康番薯饼干的小贴士

可以

菜谱创建时间：2023-08-22 17:39:46