孩子超爱吃的肉酱厚蛋烧~

作者： 九妈厨房

厚蛋烧不要再单纯用鸡蛋吃啦，包入番茄肉酱，一口爆汁，超级好吃！

用料

• 鸡蛋 2只
• 洋葱 80g
• 肉末 100g
• 番茄 1个
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 胡椒粉 少许
• 牛肉粉 1勺

孩子超爱吃的肉酱厚蛋烧~的做法步骤

步骤 1

热油放洋葱碎炒香，再放肉末炒到变色。

步骤 2

下入去皮的番茄丁，炒出酱汁。

步骤 3

加盐，生抽，胡椒粉，牛肉粉调味，翻炒至浓稠。

步骤 4

两颗鸡蛋加盐打散，倒入玉子烧锅中摊平。

步骤 5

铺上肉酱在中间。

步骤 6

步骤 7

再淋入剩下的蛋液，至少卷三层。

步骤 8

最后一层卷紧实。

步骤 9

一口爆汁的肉酱厚蛋烧，孩子超爱吃~

菜谱创建时间：2023-08-22 10:32:36