🏆青椒肉丝⭐️五星级做法

作者： 安安的Daddy

用一盒华子，从五星级饭店的厨师那里偷学的做法。 学会了就是你自己的手艺了。 开始～~

用料

• 青椒 2个
• 肉丝 200克
• 蒜末 2个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 半勺
• 白糖 1勺
• 淀粉 1勺

🏆青椒肉丝⭐️五星级做法的做法步骤

步骤 1

先把肉丝腌制：按顺序：一勺生抽，1/3勺胡椒粉，1/3勺盐，一勺淀粉，半勺食用油，拌匀备用

步骤 2

青椒洗净去筋，切丝 拍蒜末 半碗水加入一勺淀粉，搅拌均匀

步骤 3

油微热，爆香蒜末 倒入肉丝，快速翻炒 肉丝炒熟，放入青椒，翻炒断生 放入调料，翻炒均匀 淋入淀粉水，颠几下炒锅，出锅开吃

菜谱创建时间：2023-08-21 22:16:09