炸猪排(猪里脊版、平底锅少油煎版)

作者： 蓝色墨水瓶

这是一块用里脊肉煎出来的山寨炸猪排

用料

• 猪里脊肉
• 胡椒粉
• 盐
• 鸡蛋液
• 面包糠
• 生粉
• 料酒
• 油

炸猪排(猪里脊版、平底锅少油煎版)的做法步骤

步骤 1

里脊肉切成1cm左右的薄片，用刀背敲松敲薄,加入胡椒粉，盐，料酒腌渍十分钟

步骤 2

肉裹生粉入鸡蛋液打滚再裹上面包糠

步骤 3

入锅小🔥煎至一面金黄翻面煎至两面金黄

步骤 4

切块装盘

炸猪排(猪里脊版、平底锅少油煎版)的小贴士

盐少放点，配上番茄酱，或者其他的酱汁更好吃

菜谱创建时间：2014-08-26 15:46:17