做法超简单的葱油炖鸡

作者： 九妈厨房

回家懒的做饭可以试试这个，做法简单又好吃的葱油炖鸡，只需要调好鸡肉，盖上盖一焖就可以吃啦，超下饭~

用料

• 鸡小腿 500g
• 香葱 100g
• 姜片 4片
• 小米辣 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 料酒 2勺
• 胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 牛肉粉 1勺
• 白糖 1勺
• 淀粉 1勺

做法超简单的葱油炖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡小腿对半切开

步骤 2

加2勺生抽，半勺老抽，2勺料酒，少许胡椒粉和盐，1勺牛肉粉，1勺白糖，1大少淀粉，抓匀腌制20分钟。

步骤 3

锅中刷一层油，铺上葱段和姜片垫底。

步骤 4

铺上腌好的鸡腿，盖上盖中小火焖15分钟。

步骤 5

出锅前撒葱花和小米辣，泼热油炸香。

步骤 6

做法特别简单，鸡肉鲜嫩好吃~

菜谱创建时间：2023-08-20 17:20:07