酸汤牛肉

作者： Hippo哼哼

很简单容易上手，非常下饭，一顿都能造完。

用料

• 牛肉 两盘
• 金针菇 一小捆
• 生菜 适量
• 龙口粉丝 一捆

酸汤牛肉的做法步骤

步骤 1

准备好这个调料，是做好这道菜的关键。

步骤 2

生菜叶五六片、金针菇焯水捞出，铺在碗底。

步骤 3

龙口粉丝焯熟捞出，继续铺在上面。

步骤 4

重新起锅烧水，中火，水不沸的情况下把牛肉一片一片放入水中，牛肉片变色就立马捞出。

步骤 5

牛肉焯好了，看起来就很好吃。

步骤 6

重新起锅烧水，倒入调料包，加400ml水烧开。

步骤 7

放入焯好的牛肉片，水开就可以关火了。

步骤 8

捞出牛肉片继续铺在碗里

步骤 9

倒入金汤。

步骤 10

放上调料包里的干辣椒，切葱末，淋热油。色香味俱全的酸汤牛肉，就是那个饭店味儿。嘿;-)

菜谱创建时间：2023-08-19 20:53:47