酸甜鱼

作者： 星空可可

用料

• 鱼 1条
• 黄瓜 1根
• 红辣椒 1根
• 洋葱 1个
• 番茄 1个

酸甜鱼的做法步骤

步骤 1

鱼身两面划两刀，涂抹玉米淀粉。

步骤 2

黄瓜不需要去皮切滚瓜状，洋葱和番茄切小块，辣椒去籽切小。

步骤 3

调味料: 40g酸梅酱，30g辣椒酱，40g番茄酱，20g糖，10g柠檬汁，1茶匙盐 酱料全部混合均匀+300ml水

步骤 4

把鱼煎至金黄色备用。

步骤 5

爆香洋葱，+辣椒，+酱汁煮开，+黄瓜番茄煮开，+芡水（调到自己满意）。

步骤 6

把甜酸酱淋在鱼上即可。

菜谱创建时间：2023-08-19 12:51:31