风味榆耳

作者： 一心向阳103

用料

• 干榆耳 80克
• 风味酱 40克
• 八角、香叶、姜、油、盐、松鲜粉适量

风味榆耳的做法步骤

步骤 1

榆耳隔夜浸泡12小时，洗净沥干后加2颗八角、3片香叶入锅煮25分钟。

步骤 2

把榆耳出锅，切薄片后炒干水。

步骤 3

热锅冷油放入10片姜片、2颗八角、2片香叶小火爆香后加入40克风味酱一起炒香，放入榆耳，加酱油、盐、松鲜粉入味，淋入淀粉水勾芡即可出锅。

菜谱创建时间：2023-08-19 11:54:20