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すき焼き風牛丼(寿喜风味牛肉饭)的做法
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すき焼き風牛丼(寿喜风味牛肉饭)

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作者: 江小蓝
江小蓝

すき焼き風牛丼(寿喜风味牛肉饭)的用料

すき焼き風牛丼(寿喜风味牛肉饭)的做法步骤

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步骤 1

洋葱和大白菜切丝。

步骤 2

锅中入油加入大白菜和洋葱煸炒。

步骤 3

倒入适量寿喜烧酱汁焖煮至蔬菜变软。

步骤 4

另起一锅烧水,将火锅牛肉涮熟,撩出沥干。

步骤 5

加牛肉加入3中的蔬菜翻炒均匀并再一次加入适量寿喜酱汁焖煮。

步骤 6

大火收汁,但不要收的太干。

步骤 7

空碗里倒入少量6中的汁,再盛上煮好的白饭,在扑上牛肉和菜即可。

すき焼き風牛丼(寿喜风味牛肉饭)的小贴士

1. 寿喜酱汁的用量自己斟酌,口味偏甜所以如果不喜欢甜味的话劲量不要加多,或者汁不要收的太干。 2. 建议汁不要收的太干,用汁拌饭更好吃,碗底先加入汤汁可以避免碗太小饭拌不开,底下的饭拌不了汤汁的尴尬。

菜谱创建时间:2012-11-20 08:51:18
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