金针菇豆腐

作者： Rhein

姥爷特地弹我视频，说舅舅给他做了这道菜味道无敌好，让我赶紧做~于是跑去中国超市买了食材，回来倒腾了一番，除了感觉全是白色好单调以外，味道确实不错=w=

用料

• 嫩豆腐 300g
• 金针菇 150g
• 咸鸭蛋 1个
• 葱花 少许
• 盐 适量

金针菇豆腐的做法步骤

步骤 1

咸鸭蛋切小丁，金针菇切小段，豆腐切块。

步骤 2

热锅倒油，放入葱花煸香

步骤 3

放入豆腐块，用铲子捣碎，翻炒。

步骤 4

加入金针菇和咸鸭蛋，反复翻炒，撒入适量盐调味即可。

金针菇豆腐的小贴士

PS：为了保留原汁原味我没敢加别的菜，结果发觉好苍白= = PPS：全过程无需加水=w=

菜谱创建时间：2012-11-20 05:33:11