苏氏绿豆汤

作者： 血色翡翠

一碗绿豆汤就是夏天的还魂汤，而苏州绿豆汤有别于其它任何一座城市，它是透明地带着薄荷味道的，而且五颜六色，一碗简单的苏氏绿豆汤，操作简易，食材却要东拼西凑的分批购买，因为食材不是这个超市没有，就是那个超市没有，还得走一趟粮油食品店，为了美食，折腾就折腾吧[呲牙]。

用料

• 绿豆 1把
• 糯米 1杯
• 蜜枣 6颗
• 冬瓜 9块
• 薄荷 10克
• 冰糖 2颗
• 清水 2碗

苏氏绿豆汤的做法步骤

步骤 1

绿豆，糯米浸泡半天

步骤 2

分别上锅蒸熟

步骤 3

清水煮开薄荷冰糖

步骤 4

分别码好配料

步骤 5

倒入熬好的薄荷水即可，喜欢凉的放入冰箱冷藏就好

菜谱创建时间：2023-08-17 17:36:45