香菇肉酱拌面

作者： 执着奔跑的兔子

1-2人份

用料

• 香菇 5-10朵
• 猪肉末 50-100克
• 酱油 2勺
• 老抽 半勺
• 盐 3克
• 白糖 1克
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺

香菇肉酱拌面的做法步骤

步骤 1

油热加花椒、葱姜段小火炒香， 之后把花椒葱姜捞出扔掉。

步骤 2

下肉末，加料酒炒至变色。

步骤 3

加新鲜香菇或者水发香菇末翻炒

步骤 4

加酱油、老抽、蚝油、盐、糖调味。 加一碗水中小火炖10分钟。

步骤 5

收汁

步骤 6

另起锅加水，水开下面条煮6分钟，可以顺便煮点青菜或绿豆芽，过凉水即可。

菜谱创建时间：2023-08-16 12:47:58