色香俱全，超级下饭的咖喱鸡腿肉饭🍗

作者： 琴梅烘焙手作

用料

• 鸡腿 4个
• 盐🧂 2克
• 食用油 适量
• 胡萝卜 半条
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 咖喱块 3粒
• 青尖椒 1条
• 椰浆 10-20克

色香俱全，超级下饭的咖喱鸡腿肉饭🍗的做法步骤

步骤 1

买回的四个鸡腿，如是新鲜的就不用泡血水，是冷冻过的就要泡清水一个小时再清洗干净，先骨肉分离后，把鸡腿肉切成小粒；

步骤 2

➕2克盐🧂

步骤 3

少量的食用油；

步骤 4

抓拌均匀，腌制一会儿；

步骤 5

准备一点配菜，半个胡萝卜🥕切小粒，一个土豆🥔切粒；半个洋葱也切小片；

步骤 6

砂锅里倒少量食用油，加热；

步骤 7

再倒腌制好的鸡腿肉，中大火炒至变色；

步骤 8

再倒切好的洋葱，胡萝卜🥕，土豆🥔

步骤 9

再➕3小块咖喱块，先炒出香味；

步骤 10

倒入没过食材的开水；

步骤 11

盖上盖子，小火焖煮15分钟左右；(不要收干汁水，留多点拌饭非常赞👍🏻)

步骤 12

差不多时候➕一条切小片的青尖椒，搅拌均匀，再焖煮30秒；

步骤 13

最后倒入10-20克椰浆即可关火；

步骤 14

混合搅拌均匀就可以出锅了；

步骤 15

色香俱全😋

步骤 16

小孩不喜欢吃饭的，赶紧做起，记得帮忙交作业哦，感谢🤝

色香俱全，超级下饭的咖喱鸡腿肉饭🍗的小贴士

1.很简单的菜，0厨艺都可以成功。 2.做好后记得帮忙交作业，感恩！🤝

菜谱创建时间：2023-08-16 12:04:00