马苏里拉芝士用料理机打碎备用(也可以用刀切碎)
玉米油和牛奶充分搅拌乳化均匀
加入麻薯粉、细砂糖、盐、蛋液、芝士粉刮刀压拌均匀,再加入芝士碎混合均匀
装进裱花袋,裱花袋顶端剪小口,均匀挤在烤盘上,粗细参考筷子
风炉烤箱同时烤两层参考温度170度烘烤20分钟(平炉单层参考温度170度18分钟)