①丝瓜切条,+1勺盐,用清水浸泡下 ②盘子上铺上泡好的粉丝,丝瓜均匀摆在粉丝上 ③调料:蒜末+小米辣+淋上热油+鸡精1勺+白糖1勺+生抽1勺+耗油1勺,搅拌均匀 ④调料均匀铺在丝瓜上,蒸锅蒸8分钟出锅 撒上小葱花,浇热油即可