水煮牛肉家庭版

作者： 言言言午

学会调料后，把牛肉换成猪肉，虾滑或者鱼肉都一样好吃！下饭菜，太炸裂了！

用料

• 喜欢的蔬菜 适量
• 牛肉 1斤
• 牛肉汤 买牛肉的时候找老板要一些
• 蒜蓉 2头
• 生姜 4片
• 调料包 1包
• 干锅酱 2茶勺
• 香菜 大把
• 芝麻 适量
• 辣椒面 适量

水煮牛肉家庭版的做法步骤

步骤 1

喜欢的蔬菜洗好沥干。

步骤 2

豆芽必备。

步骤 3

煮8分熟，沥干（也可以下一些虾滑丸子之类的）。

步骤 4

蒜头打碎，一半下锅炸香，另一半留着备用。

步骤 5

其他牌子的也好

步骤 6

热锅下油，爆香蒜蓉和生姜。再放入火锅底料，翻炒。

步骤 7

这时可以加入2勺干锅酱。

步骤 8

倒入牛肉汤。

步骤 9

煮沸。

步骤 10

煮沸后，捞起料渣。

步骤 11

下牛肉。

步骤 12

用筷子把它们打散，防止黏在一起。不要煮太久，会老！变色了就捞起。

步骤 13

把汤和牛肉一起倒入刚才焯过水的蔬菜中。

步骤 14

把另一半蒜蓉铺上，加入辣椒面，香菜，芝麻

步骤 15

泼上热油。蒜香味直冲天灵盖😍😍😍

步骤 16

色香味俱全！是不是很容易？做起来吧！

菜谱创建时间：2023-08-14 11:14:04